Яйца куриные инкубационные

АО Агрофирма "Русь" реализует яйцо куриное инкубационное, соответствующее ОСТ 10321 2003, собственного производства.

Инкубационное, то есть оплодотворенное яйцо, - это куриное яйцо, которое выводится с целью получить жизнеспособное суточное потомство птицы. К оплодотворенным яйцам относятся яйца с зиготой. Это диплоидная клетка, способная к дальнейшему развитию, получаемая путем природного спаривания птицы, либо искусственного оплодотворения. Перед закладкой в инкубатор яйца проходят детальный осмотр. Ключевым фактором для отбора является внешний фактор. Предпочтение отдается единицам правильной формы, подходящей величины и веса, без сколов и трещин, изначально чистым, так как мыть яйца нельзя. Отбракованные яйца будут реализованы как пищевые. Качество инкубационных яиц регламентируется OCTе 10321 2003 Яйца инкубационные (стандарт отрасли, Минсельхоз России, 2003г).

Только биологически полноценные яйца пригодны для получения крепкого и жизнеспособного молодняка. Получить их можно только от здоровой, выведенной в благоприятных условиях и получающей полноценный корм, птицы. Качество содержания должно соответствовать зоогигиеническим требованиям. Играет роль и правильное половое соотношение в стаде самок и самцов. Важно учитывать, что уровень наследуемости довольно высок. Это касается как продуктивности кур-несушек в будущем, так и процентного соотношения выводимости птенцов. Поэтому инкубационные яйца необходимо отбирать у высокопродуктивных особей, несущих не менее 300 яиц в год. Это позволит постепенно повысить показатели через несколько поколений. Лучшая выводимость у яиц весом 50-67 гр. Поэтому перед закладкой проводится еще и калибровка. Качество скорлупы сильно влияет напроцент выводимости. Поры должны быть среднего размера и достаточного для качественного газообмена количества.

При просвечивании яиц на овоскопе, специалисты заостряют внимание на то, где расположен желток и на степень его подвижности. В качественном инкубационном яйце желток занимает центральное положение, границы его видимости размыты, и он полностью погружен в белок. Если ориентироваться на вертикальную ось, то желток размещается ближе к тупому концу. Если совершать покачивания яйца перед лучом света, то желток должен медленно перемещаться в внутри содержимого. После этого обязательно возвращение в исходное положение. Это говорит о том, что градинки, его поддерживающие, прочные и целые, обеспечивая надежное подвешенное состояние желтка. К инкубации непригодны яйца, где желток расположен близко к скорлупе или соприкасается с ней.

Перед закладкой в инкубатор каждое яйцо проходит строгий отбор. Это касается каждого экземпляра. Мыть яйца нельзя – это приводит к уничтожению надскорлупной пленки, а в дальнейшем к закупорке пор. Загружать яйца в инкубатор лучше всего в вечернее время, тогда, по истечения срока инкубации, птенцы вылупляются утром, и процесс успешно продолжится в течение дня. Сначала закладываются самые крупные яйца, через 4 часа переходят к следующей партии. Это необходимо, чтобы птенцы появились на свет практически одновременно. Важно выдержать всю партию некоторое время при комнатной температуре, чтобы яйца прогрелись, так как загружать их холодными нельзя.

Чтобы купить инкубационные куриные яйца производства АО Агрофирма «Русь», ознакомьтесь с видами продукции в каталоге, и позвоните по телефону: 8 (47231) 5-90-83 доб. 118 или 8 (905) 676-11-48